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Les origines, les goûts et les bénéfices de la santé

By: Adrian Dupon

Combien de temps nous, seulement, voulons boire du thé après un grand repas, mais nous sommes confus avec la variété des goûts du thé à tel point que nous sommes perdus? Cet article répond à ce besoin {et il met tout en ordre pour que nous ne soyons pas perdus}.

Ce que tu dois, toujours, savoir, c'est qu'il y a, seulement, quatre sortes du thé:
1) Thé Noir
2) Thé Vert
3) Thé Blanc
4) Thé d'Oolong

Tous ces thés sont faits des feuilles de Camellia, aussi connues comme la plante du thé. D'autres infusions de herbes, comme: le thé de camomille, le thé de gingembre ou le thé rouge, sont disqualifiées comme des types du thé; parce qu'en les faisant-on ne se sert pas de la plante du thé. La différence, parmi les quatre variations du thé, est le processus de leur préparation. De plus, chaque type du thé, a un autre goût et de variés bénéfices de santé.

1) Thé Noir
La boisson chaude, qui s'appelle Sienna colorée et brûlée qui a de fort goût, est le plus populaire type du thé dans l'Ouest. En plus, ce thé peut être servi avec un jus du citron ou du lait ajouté et un cube de sucre. La tasse du thé noir fait partie des cérémonies du thé à la base diurne qui ont lieu dans tout le monde. Le thé Noir est fait des feuilles de Camellia qui se sont oxydées, d'une lourde manière. Quand on sert à table le thé quand il est plein, il n'y a pas là-dedans des calories, carbohydrates ou des graisses. Une tasse du thé noir contient plus de caféine que quelques autres types de thé; mais moins de quelque tasse de café.

2}Thé Vert
Le thé, légèrement, oxydé était populaire en Chine, au Japon et en Corée pendant des siècles. Récemment, les rumeurs de ses bénéfices de santé ont augmenté sa popularité, aussi, dans l'Ouest. C'était prouvé que boire du thé vert peut diminuer cholestérol, éviter le cancer {une maladie}, augmenter les taux métaboliques, et aider beaucoup dans d'autres conditions et au cas des maladies. Le thé vert est, légèrement, oxydé, séché, mais pas fermenté. En général, on le sert à table plein, sans sucre ou lait. Parce que quelques variants du thé vert ont un goût peu amer, il faut en faire une infusion à température plus basse que le point d'ébullition.

3) Thé Blanc
Le thé blanc est plus rare et il est plus cher que les autres types de thé mentionnés ci-dessus. Le thé blanc, dont l'origine est de la province Fujian de Chine, est fait des feuilles jeunes de Camellia qui passent un long processus d'ébullition ou de friture, fermentation inactive et un séchage. Parce que les feuilles sont fauchées quand les bourgeons sont, encore, couverts par un poil blanc-ça s'appelle thé blanc. Le thé blanc a un goût plus délicat et doux que les autres types de thé. En plus, ça contient la plus petite quantité de caféine et la plus grande quantité d'antioxydant qui aide éviter le cancer.

4) Thé d'Oolong
Le thé chinois traditionnel est l'accompagnant commun des aliments chinois, comme: 'dim sum' et 'chop suey' dans des restaurants chinois et américains. Le thé d'oolong, 'un dragon noir' au chinois, a reçu son nom à cause de ses longues feuilles foncées et distinguées qui ressemblent aux dragons noirs et sauvages quand elles se fassent par une infusion. L'unique goût du thé d'oolong est reçu par un long processus qui inclut un séchage au soleil des feuilles de Camellia, une légère oxygénation, un processus de réfrigération et de séchage. Le résultat est un goût plus léger que le populaire thé noir et un goût plus fort le délicat thé vert.

Article Source:http://www.resourceschool.com

Adrian Dupont a remplacé son habitude, de boire du café, par un plus sain dévouement du thé vert à cause des bénéfices de la santé. Maintenant, il omet son problème de machines a sous et il espère qu'il surmontera, aussi, ce problème bientôt.

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